
日立と東芝のオーブンレンジは何が違うの?
オーブンレンジを選ぶときにメーカーごとの性能の違いがわからずに迷ってしまう場面はありませんか?
本記事では家電メーカー大手の日立と東芝のオーブンレンジの違いを徹底比較し、どんな人におすすめなのかを解説しました。
本記事を読めば、あなたにぴったりの一台がきっと見つかります。
- 日立と東芝のオーブンレンジの基本的な違いがわかる。
- それぞれのメーカーが得意とする調理機能や技術がわかる。
- 自分の重視するポイントに合わせてどちらのメーカーがより適しているかの判断材料が得られる。
【日立】
- Wスキャン調理:食品の重さと表面温度をはかり、分量に合わせて火加減や加熱時間を自動で調整。
- 過熱水蒸気によるヘルシー調理:過熱水蒸気を使って調理するため余分な脂や塩分をカット。
- 多彩なオートメニュー:付属のレシピ集や無線LAN接続で使える「ヘルシーシェフアプリ」と連携し様々なメニューを自動で調理可能。
日立のオーブンレンジの最新機種一覧は以下の記事をご覧ください。
\ 機能が充実、最上位モデル! /

【東芝】
- 350℃火力:業界最高クラスの高温で食材の表面を素早く焼き上げ、表面がパリッと仕上がる。
- 本格オーブン性能:高火力によりパンやピザがお店のように仕上がる。
- お手入れのしやすさ:独自のコーティング「とれちゃうコート」で日々のお手入れがかんたん。
東芝のオーブンレンジの最新機種一覧は以下の記事をご覧ください。
\ カラータッチ式プレミアモデル! /

他メーカーの機種も見たい人は以下の記事をご覧ください。
日立と東芝の特徴の違いを徹底比較

日立と東芝の特徴の違いを解説します。
メーカーの強み:日立は健康志向、東芝は本格オーブン料理
【日立】
日立の人気シリーズ「ヘルシーシェフ」は「健康的な(ヘルシーな)料理を、シェフのように手軽に作れる」をコンセプトにしています。

加熱水蒸気によるヘルシー調理に加え、精度の高い「Wスキャン」センサーも魅力的なポイント。
日立の全機種は以下の記事で紹介しています。
【東芝】
石窯ドームのオーブンレンジ上位機種は業界最高クラスの350℃が出せるため、とくにパンやピザの焼き上がりがお店のように焼き上がります。

とくにパンの焼き上がりはふっくらと美味しく仕上がるのが魅力的。

とくに東芝の代表シリーズである「石窯ドーム」はオーブン調理の「高火力」と「均一な熱対流」にこだわりつくられているため、外側はパリッと、中はジューシーに仕上がります。

東芝の全機種は以下の記事で紹介しています。
保証期間:どちらも通常1年間、部品保有期間は8年間
日立・東芝のどちらのオーブンレンジも保証期間は通常1年間。
メーカーの販売店によっては延長保証サービスを提供している場合があります。
さらに、どちらのメーカーも補修用性能部品の保有期間を8年と定めています。
製品の性能を維持するために必要な部品。
保有期間:日立、東芝ともに8年
つまり8年以内であれば部品を保有しているため修理が可能です。
もし8年以上経過した後に修理が必要となった場合はメーカーに確認してください。
故障時の対応・お問い合わせ:どちらも充実
どちらのメーカーもサポート体制は充実しています。
故障時の対応は以下のとおり。
上記の方法でも解決しない場合は、お客様ご相談センサーに問い合わせてみましょう。
【日立】
- 電話:0120-3121-68(フリーダイヤル:固定電話)
0570-0031-68(有料:携帯電話) - FAX:0570-2006-57(有料)
- メール:ホームページからアクセス可能。
【東芝】
- 電話:0120-1048-76(フリーダイヤル:固定電話)
0570-0570-33(有料:携帯電話)
受付時間は9:00~18:00(月~土)、9:00~17:00(日・祝日) - チャット:ホームページからアクセス可能。
- FAX:022-224-6801(有料)
- LINE:QRコードから友達追加で利用可能。

どちらもサポート充実で安心だよ!
日立と東芝徹底比較!あなたに合うオーブンレンジはどっち?

日立と東芝のどちらがおすすめなのか、タイプ別におすすめの機種を紹介します。
- 大容量(家族人数4人以上)機種
- 中容量(家族人数2〜3人)機種
- 低容量(1人暮らし向け)機種
- 低価格(3万円以下)機種
- 中価格(3〜6万円)機種
- 高価格(6万円以上)機種
- シンプル機能(あたため中心・時短重視)な機種
- ムラなくあたためられる機種
- カラータッチ操作できる機種
- ソフトダンパー機能搭載機種
- パン・お菓子作りにおすすめの機種
- スチーム機能に優れている機種
- お手入れ機能重視の機種
大容量(家族人数4人以上)機種
4人以上の家族の場合、容量は大容量機種(30L以上)が適しています。
大容量機種は日立6種類、東芝8種類。
おすすめの機種を3種類紹介します。
MRO-S8D(日立):家族人数が多い共働き世帯にはこれ!
MRO-S8Dは2025年8月に発売された最新機種。
容量は本記事の中で最も大きい31Lのため、家族人数が多い家庭に適しています。

新搭載された「らくらくプレート焼き」と「リベイク機能」で調理をより楽にできるようになりました。
「らくらくプレート焼き」とは?
「らくらくプレート焼き」は、日立独自の「セラミックプレート」に食材を乗せてスタートするだけで美味しく焼き上げてくれる機能。

冷凍からもそのまま焼き上げられるので、解凍する手間が省けかんたんに調理できます。
手軽においしい調理を作りたい人におすすめの機能。
「リベイク機能」とは?
「リベイク機能」は、パンや揚げ物などを焼きたてや揚げたてのように温め直すための機能です。

加熱方法は「レンジ(マイクロ波)」と「グリル(ヒーター)」を組み合わせているため、「中身はアツアツ、表面はサクサク」に仕上がるのが特徴。
お惣菜などをあたためる機会が多い人に嬉しい機能です。

家族人数が多い共働き世帯におすすめだよ!
\ 最大容量の最新機種!/
ER-D5000B(東芝):深皿調理で多彩な調理を作れる
ER-D5000Bは2025年6月に発売された、容量30Lの大容量機種です。
石窯ドーム特有の深皿調理ができるため、調理機能を重視したい人におすすめ。

深皿調理とは?

東芝の上位機種には深さ約5cmの深皿が付属しており、様々な調理が可能です。
深皿調理の魅力は、一台で複数の調理法をこなせる点と、調理から食卓へそのまま盛り付けせず完成する点。
深皿調理でできる調理例は以下のとおりです。
- 焼き物:グラタン・ドリア・ラザニアなどのオーブン料理。
- 深さがあるためこぼれにくい。
- 煮込み料理:鶏肉のトマト煮込み・魚介のアクアパッツァなどの汁気の多い煮込み料理。
- パスタ・麺類:パスタは深皿でソースを作り、茹でたパスタと和えてそのまま食卓へ。焼きそばは混ぜる手間なく調理できる。
- ケーキ・デザート:スポンジケーキ・プリンやチーズケーキなどのオーブンデザートも調理可能。
- 深さを活かした、見た目も華やかなデザートも可能です。
- 同時調理:深皿と付属の角皿を併用することで、主菜と副菜を同時に調理できるメニューもあり。

煮込み調理をする人や洗い物を減らしたい人におすすめの機能だよ!

準備だけじゃなく、後片付けも楽になるね!
カラータッチやスマホ連携などの最新機能は搭載されていませんが、調理機能が豊富な機種です。

便利機能より調理機能を優先する人におすすめだよ!
\ 深皿調理で料理の幅が広がる! /

ER-D3000A(東芝):大容量機種をなるべく低価格で
ER-D3000Aは最大容量30L機種の中で最も低価格の機種です。
大容量機種でなるべく価格を抑えたい人におすすめ。

価格は57,800円(Amazon価格)と大容量の中では購入しやすい価格設定になっています。

型落ちで在庫限り!いますぐチェックしよう!
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中容量(家族人数2〜3人)機種
家族人数が2〜3人の場合、中容量機種(21〜29L)がおすすめです。
中容量機種は日立6機種、東芝5機種。
おすすめの機種を3種類紹介します。
MRO-S7D(日立):本格調理がしたい人におすすめ
MRO-S7Dは2025年8月に発売された、容量27Lの新機種。

同容量の他機種と比べると高機能センサーを採用しカップ型スチーム機能搭載のため、本格的な調理をしたい人におすすめ。
さらに新搭載された「らくらくプレート焼き」や「リベイク機能」は忙しい日々の強い味方になります。
「らくらくプレート焼き」とは?
「らくらくプレート焼き」は、日立独自の「セラミックプレート」に食材を乗せてスタートするだけで美味しく焼き上げてくれる機能。

冷凍からもそのまま焼き上げられるので、解凍する手間が省けかんたんに調理できます。
手軽においしい調理を作りたい人におすすめの機能。
「リベイク機能」とは?
「リベイク機能」は、パンや揚げ物などを焼きたてや揚げたてのように温め直すための機能です。

加熱方法は「レンジ(マイクロ波)」と「グリル(ヒーター)」を組み合わせているため、「中身はアツアツ、表面はサクサク」に仕上がるのが特徴。
お惣菜などをあたためる機会が多い人に嬉しい機能です。

本格調理をしたい共働き世帯におすすめ!
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MRO-F6CA(日立):シンプル機能で価格重視!
MRO-F6CAはヘルシーシェフシリーズではなく、シンプルなオーブンレンジ機能が搭載された機種。

スマホ連携や高精度なセンサーは搭載されていませんが、基本機能(あたため、解凍、オーブン、グリル)はしっかり搭載されているため、シンプルな機能で十分という人にはおすすめです。
容量27Lで価格はAmazon価格36,800円とお手頃価格。

自動メニューは74レシピもついているから十分快適に使えるよ!
\ 新機能で快適調理!/
ER-60B(東芝):石窯オーブンをより安く欲しい人におすすめ
ER-60Bは2025年8月に発売された容量23L(中容量)・コンパクト・ワイドモデルです。
角皿式スチームが搭載されているため、手軽にスチーム調理を楽しみたい人におすすめ。


石窯オーブンをなるべく低価格で欲しい人におすすめ!
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低容量(1人暮らし向け)機種
1人暮らし用の機種は低容量(15〜20L)が最適です。
低容量機種は日立1種類、東芝2種類。
おすすめ機種を2種類紹介します。
ER-Y16(東芝):容量・軽量ともに最小機種
ER-Y16は本記事の中で最軽量の機種です。
耐荷重が限られている人におすすめ。

カラーはホワイトのみです。
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MRO-F5B(日立):ボウルメニュー搭載・最も安い機種!
MRO-F5Bは本記事で最も価格が安い機種。
価格はAmazon価格24,700円。
低容量機種を低価格で欲しい人におすすめの機種です。

ボウルひとつで調理できる「ボウルメニュー」や自動調理レシピも豊富なため、とてもコスパの良い機種です。

低価格重視ならこの機種!
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1人暮らし用のオーブンレンジを探している人は以下の記事も参考にしてください。
低価格(3万円以下)機種
低価格(3万円以下)の機種は日立1機種、東芝2機種。
価格が安い順に3機種紹介します。
MRO-F5B(日立):ボウルメニュー搭載・最も安い機種!
MRO-F5Bは本記事で最も価格が安い機種。
価格はAmazon価格24,700円。
低容量機種を低価格で欲しい人におすすめの機種です。

ボウルひとつで調理できる「ボウルメニュー」や自動調理レシピも豊富なため、とてもコスパの良い機種です。

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ER-Y16(東芝):容量・軽量ともに最小機種
ER-Y16は外径・庫内サイズともに本記事で最も最小で最も低価格の機種です。
価格は25,280円(Amazon価格)。
キッチンスペースが限られている人や低価格重視の人におすすめ。

カラーはホワイトのみです。
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ER-40A(東芝):コンパクト・庫内広々機種
ER-40Aは容量18Lとコンパクトなオーブンレンジですが、庫内はフラットのため大きなお弁当の出し入れが楽にできます。
価格はAmazon価格28,480円。


スチーム機能はありませんがオーブン調理はできるため、たまにオーブン調理をしたい人におすすめ。
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中価格(3〜6万円)機種
3〜6万円の機種は日立、東芝ともに5機種ずつ。
おすすめの機種を価格が安い順に3種類紹介します。
MRO-F6CA(日立):シンプル機能の中容量機種
MRO-F6CAはヘルシーシェフシリーズではなく、シンプルなオーブンレンジ機能が搭載された容量27Lの機種。

スマホ連携や高精度なセンサーは搭載されていませんが、基本機能(あたため、解凍、オーブン、グリル)はしっかり搭載されているため、大容量機種は必要なく、シンプルな機能で十分という人にはおすすめです。
容量27Lで価格はAmazon価格36,800円とお手頃。

自動メニューは74レシピもついているから十分快適に使えるよ!
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ER-60B(東芝):石窯オーブン最新最安モデル
ER-60Bは2025年8月に発売された容量23L・コンパクト・ワイドモデルです。
価格は楽天価格47,080円。
角皿式スチームが搭載されているため、手軽にスチーム調理を楽しみたい人におすすめ。


石窯オーブンをより安く欲しい人におすすめだよ!
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MRO-F6D(日立):自動調理が豊富な最新機種
MRO-F6Dは2025年8月に発売開始された容量27Lのオーブンレンジ。
価格はAmazon価格54,545円。

新搭載された「らくらくプレート焼き」と「リベイク機能」で調理をより楽にできるようになりました。
「らくらくプレート焼き」とは?
「らくらくプレート焼き」は、日立独自の「セラミックプレート」に食材を乗せてスタートするだけで美味しく焼き上げてくれる機能。

冷凍からもそのまま焼き上げられるので、解凍する手間が省けかんたんに調理できます。
手軽においしい調理を作りたい人におすすめの機能。
「リベイク機能」とは?
「リベイク機能」は、パンや揚げ物などを焼きたてや揚げたてのように温め直すための機能です。

加熱方法は「レンジ(マイクロ波)」と「グリル(ヒーター)」を組み合わせているため、「中身はアツアツ、表面はサクサク」に仕上がるのが特徴。
お惣菜などをあたためる機会が多い人に嬉しい機能です。

調理の手間をなるべく減らしたい人におすすめ!
\ おまかせでかんたん調理!/

高価格(6万円以上)機種
高価格機種(6万円以上)は日立5機種、東芝8機種。
おすすめ機種を価格が安い順に3種類紹介します。
ER-90B(東芝):高価格帯・最安モデル
ER-90Bは高価格帯の中で最も価格の安いモデルです。
2025年8月に発売された新機種で、「石窯おまかせ焼き」が新搭載されました。
「石窯おまかせ焼き」とは?
石窯おまかせ焼きは、東芝のオーブンレンジ「石窯ドーム」シリーズに搭載された自動調理機能です。

調理方法は食材にかんたんな下ごしらえをして並べるだけ。
オーブンレンジが温度や時間を自動で調整するため、本格的なオーブン料理をかんたんに作れます。
ポイントは以下のとおりです。
- 手軽さ: 食材を切って味付けする程度の準備でOK。
- 自動調理: 温度や時間設定はオーブンにおまかせ。
- 多彩なメニュー: 肉、魚、野菜など様々な料理に対応。
- 本格的な仕上がり: 高温で焼き上げ、食材の旨みを引き出す。
カラータッチなどの最新便利機能が必要のない人で、低価格重視の人におすすめ。
価格は楽天価格69,080円。

\ 過熱水蒸気タイプの最安機種!/

MRO-W1D(日立):スマホ連携できる最新上位モデル
MRO-W1Dは2025年6月に発売されたヘルシーシェフ上位モデルの新機種。
価格はAmazon価格78,368円。

最上位センサーやスマホ連携に加えおまかせ調理の幅がさらに広がり、時短調理とヘルシー調理を両立できます。

スマホ連携や多彩な自動機能を重視したい人におすすめ!
\ アプリ連携で調理広がる!/
ER-4000B(東芝):コンパクト・プレミアムモデル
ER-D4000Bはコンパクトなモデルの石窯オーブン。
価格は楽天価格109,780円。
容量は26Lですが、石窯ドームグリルで本格的なオーブン調理ができます。
さらにカラータッチ液晶や200レシピを超える自動メニューも搭載されているため、使いやすさ重視の人におすすめ。


カラータッチ液晶で使いやすさ抜群だよ!
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シンプル機能(あたため中心・時短重視)な機種
高機能やスチーム調理などにこだわらない人にはシンプルな機能で十分。
あたため機能が中心のおすすめ機種を3種類紹介します。
MRO-F5B(日立):ボウルメニュー搭載・最も安い機種!
MRO-F5Bは本記事で最も価格が安い機種。
価格はAmazon価格24,700円。
低容量機種を低価格で欲しい人におすすめの機種です。

ボウルひとつで調理できる「ボウルメニュー」や自動調理レシピも豊富なため、とてもコスパの良い機種です。

低価格重視ならこの機種!
\ 在庫限りのため今すぐチェック! /

MRO-F6CA(日立):シンプル機能の中容量機種
MRO-F6CAはヘルシーシェフシリーズではなく、シンプルなオーブンレンジ機能が搭載された容量27Lの機種。

スマホ連携や高精度なセンサーは搭載されていませんが、基本機能(あたため、解凍、オーブン、グリル)はしっかり搭載されているため、大容量機種は必要なく、シンプルな機能で十分という人にはおすすめです。
容量27Lで価格はAmazon価格36,800円とお手頃。

自動メニューは74レシピもついているから十分快適に使えるよ!
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MRO-F6D(日立):自動調理が豊富な最新機種
MRO-F6Dは2025年8月に発売開始された容量27Lのオーブンレンジ。
価格はAmazon価格54,545円。

新搭載された「らくらくプレート焼き」と「リベイク機能」で調理をより楽にできるようになりました。
「らくらくプレート焼き」とは?
「らくらくプレート焼き」は、日立独自の「セラミックプレート」に食材を乗せてスタートするだけで美味しく焼き上げてくれる機能。

冷凍からもそのまま焼き上げられるので、解凍する手間が省けかんたんに調理できます。
手軽においしい調理を作りたい人におすすめの機能。
「リベイク機能」とは?
「リベイク機能」は、パンや揚げ物などを焼きたてや揚げたてのように温め直すための機能です。

加熱方法は「レンジ(マイクロ波)」と「グリル(ヒーター)」を組み合わせているため、「中身はアツアツ、表面はサクサク」に仕上がるのが特徴。
お惣菜などをあたためる機会が多い人に嬉しい機能です。

調理の手間をなるべく減らしたい人におすすめ!
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ムラなくあたためられる機種
あたためムラの少ない機種は高機能センサーが搭載されているオーブンレンジがおすすめです。
おすすめ機種を安い順に4種類紹介します。
- MRO-W10B(日立):最上位センサーで解凍機能も抜群
- MRO-W1D(日立):スマホ連携できる最新上位モデル
- ER-D5000B(東芝):深皿調理で多彩な調理を作れる
- ER-D7000B(東芝):石窯ドーム最上位プレミアムモデル
MRO-W10B(日立):最上位センサーで解凍機能も抜群
MRO-W10Bは日立のオーブンレンジの中で最上位機種です。
最上位機種の中では7万円台とお手頃価格。

高性能センサー「Wスキャン」センサー搭載のため、加熱と解凍のどちらも優秀です。
「Wスキャン」センサーとは?
「Wスキャン」は、食材の重さと表面温度をセンサーで測定する日立独自の技術です。

「W」とは、食品の表面温度をはかる「センター赤外線センサー」と、食品の重さをはかる「重量センサー」のこと。
2つの機能のおかげで高度な温度制御ができ、以下のようなメリットがあります。
- 自動で適温な仕上がり
- 飲み物も飲み頃にあたため
- 2品同時あたため
さらに解凍機能はレンジとスチームを組み合わせるため、ムラなく解凍可能。

以下の8つの解凍メニューから食材に合わせて選択できるため、上手に解凍できます。
- 薄切り肉
- ひき肉
- ブロック肉
- 角切り肉
- 厚切り肉
- しゃぶしゃぶ用肉
- 刺身・切り身
- 魚丸身・干物
さらに、カラータッチ液晶やアプリ連携もできるため、便利機能が満載。

あたため機能に加えて便利機能も欲しい人におすすめ!
\ 機能が充実、最上位モデル! /

MRO-W1D(日立):スマホ連携できる最新上位モデル
MRO-W1Dは2025年6月に発売されたヘルシーシェフ上位モデルの新機種。
価格はAmazon価格78,368円。

最上位センサー「Wスキャン」やスマホ連携に加えおまかせ調理の幅がさらに広がり、時短調理とヘルシー調理を両立できます。
「Wスキャン」センサーとは?
「Wスキャン」は、食材の重さと表面温度をセンサーで測定する日立独自の技術です。

「W」とは、食品の表面温度をはかる「センター赤外線センサー」と、食品の重さをはかる「重量センサー」のこと。
2つの機能のおかげで高度な温度制御ができ、以下のようなメリットがあります。
- 自動で適温な仕上がり
- 飲み物も飲み頃にあたため
- 2品同時あたため
さらに解凍機能はレンジとスチームを組み合わせるため、ムラなく解凍可能。

以下の8つの解凍メニューから食材に合わせて選択できるため、上手に解凍できます。
- 薄切り肉
- ひき肉
- ブロック肉
- 角切り肉
- 厚切り肉
- しゃぶしゃぶ用肉
- 刺身・切り身
- 魚丸身・干物

スマホ連携や多彩な自動機能を重視したい人におすすめ!
\ アプリ連携で調理広がる!/
ER-D5000B(東芝):深皿調理で多彩な調理を作れる
ER-D5000Bは2025年6月に発売された、容量30Lの大容量機種です。

センサーは最新最上位の「ファインeyeセンサー」を搭載。
「ファインeyeセンサー」とは
ファインeyeセンサーは旧モデル(ER-D7000A)の約3倍の精度であたための精度がさらに向上しました。


ファインeyeセンサー搭載機種は以下の便利機能が使えます。
- すごラクあたため:2品同時にあたため可能
- すばラク解凍:解凍時間を短縮
- 仕上がりアシスト:冷凍食品のあたため具合をお知らせ
さらに石窯ドーム特有の深皿調理ができるため、調理機能を重視したい人におすすめ。
深皿調理とは?

東芝の上位機種には深さ約5cmの深皿が付属しており、様々な調理が可能です。
深皿調理の魅力は、一台で複数の調理法をこなせる点と、調理から食卓へそのまま盛り付けせず完成する点。
深皿調理でできる調理例は以下のとおりです。
- 焼き物:グラタン・ドリア・ラザニアなどのオーブン料理。
- 深さがあるためこぼれにくい。
- 煮込み料理:鶏肉のトマト煮込み・魚介のアクアパッツァなどの汁気の多い煮込み料理。
- パスタ・麺類:パスタは深皿でソースを作り、茹でたパスタと和えてそのまま食卓へ。焼きそばは混ぜる手間なく調理できる。
- ケーキ・デザート:スポンジケーキ・プリンやチーズケーキなどのオーブンデザートも調理可能。
- 深さを活かした、見た目も華やかなデザートも可能です。
- 同時調理:深皿と付属の角皿を併用することで、主菜と副菜を同時に調理できるメニューもあり。

煮込み調理をする人や洗い物を減らしたい人におすすめの機能だよ!

準備だけじゃなく、後片付けも楽になるね!
カラータッチやスマホ連携などの最新機能は搭載されていませんが、調理機能が豊富な機種です。

便利機能より調理機能を優先する人におすすめだよ!
\ 深皿調理で料理の幅が広がる! /

ER-D7000B(東芝):石窯ドーム最上位プレミアムモデル
ER-D7000Bは2025年6月に発売された、石窯ドーム最上位プレミアモデルです。

操作はカラータッチ液晶で使いやすく、センサーはメーカー最上位のファインeyeセンサーに進化。
さらに新搭載された「石窯おまかせピザ」や「お急ぎモード」搭載であたため時間の短縮ができます。
「ファインeyeセンサー」とは
ファインeyeセンサーは旧モデル(ER-D7000A)の約3倍の精度であたための精度がさらに向上しました。


ファインeyeセンサー搭載機種は以下の便利機能が使えます。
- すごラクあたため:2品同時にあたため可能
- すばラク解凍:解凍時間を短縮
- 仕上がりアシスト:冷凍食品のあたため具合をお知らせ
「石窯おまかせピザ」とは?
「石窯おまかせピザ」はチルド・冷凍ピザの焼き上げや宅配ピザを温めるときに使用します。

高火力の石窯ドームで焼き上げるため焼きたてのような美味しさを楽しめます。
「お急ぎモード」とは?
「お急ぎモード」は手動で温めるときに「お急ぎ」ボタンを押すと自動で高出力に切り替わり、あたため時間を短縮できる機能です。
ER-5000B、ER-D7000Bにのみ搭載されているため、時短機能を重視した人におすすめの機能です。


400以上の自動メニュー数で多彩な調理ができるよ!
\ 快適操作で様々な調理に挑戦! /

他機種との比較は以下の記事をご覧ください。
カラータッチ操作できる機種
カラータッチ操作ができる機種は日立1種類、東芝2種類。(両メーカーとも最上位機種)
カラータッチ操作はダイヤルボタン式よりもスマホ感覚で操作しやすいです。
おすすめ機種を安い順に2種類をご紹介します。
MRO-W10B(日立):ヘルシーシェフプレミアムモデル
MRO-W10Bはヘルシーシェフの最上位機種。
価格はAmazon価格81,717円。

わかりやすい液晶表示で、よく使う機能がわかりやすく表示されます。


デザイン画面は好みに合わせて2パターンから選択可能。

わかりやすい画面で操作がかんたんに行えます。
アプリ連携もできるため、最新便利機能を使いたい人にとくにおすすめの機種。

スマホ感覚で操作したい人におすすめだよ!
\ 機能が充実、最上位モデル! /

ER-D7000B(東芝):石窯ドーム最上位プレミアムモデル
ER-D7000Bは2025年6月に発売された、石窯ドーム最上位プレミアモデルです。
価格は楽天価格149,240円。

操作はカラータッチ液晶で使いやすいです。

あたためのコツや作り方、加熱終了後におすすめのお手入れを提案してくれます。

ER-D7000Bはメーカー最上位のファインeyeセンサーに加え、新搭載された「石窯おまかせピザ」や「お急ぎモード」搭載であたため時間の短縮ができます。
「ファインeyeセンサー」とは
ファインeyeセンサーは旧モデル(ER-D7000A)の約3倍の精度であたための精度がさらに向上しました。


ファインeyeセンサー搭載機種は以下の便利機能が使えます。
- すごラクあたため:2品同時にあたため可能
- すばラク解凍:解凍時間を短縮
- 仕上がりアシスト:冷凍食品のあたため具合をお知らせ
「石窯おまかせピザ」とは?
「石窯おまかせピザ」はチルド・冷凍ピザの焼き上げや宅配ピザを温めるときに使用します。

高火力の石窯ドームで焼き上げるため焼きたてのような美味しさを楽しめます。
「お急ぎモード」とは?
「お急ぎモード」は手動で温めるときに「お急ぎ」ボタンを押すと自動で高出力に切り替わり、あたため時間を短縮できる機能です。
ER-5000B、ER-D7000Bにのみ搭載されているため、時短機能を重視した人におすすめの機能です。


400以上の自動メニュー数で多彩な調理ができるよ!
\ 快適操作で様々な調理に挑戦! /

他機種との比較は以下の記事をご覧ください。
ソフトダンパー機能搭載機種
ソフトダンパーはドアが閉まる際の衝撃を吸収し、静かでスムーズに閉まる機能。
ドアが閉まる手前で手を離してもやさしくスムーズに閉まるため、音が静かで指を挟む心配もありません。


小さい子供がいる家庭や、ドアの閉まる音が気になる人には嬉しい機能だね!
東芝5機種に搭載。
おすすめ機種を安い順に2種類紹介します。
ER-4000B(東芝):コンパクト・プレミアムモデル
ER-D4000Bはコンパクトなモデルの石窯オーブン。
容量は26Lですが、石窯ドームグリルで本格的なオーブン調理ができます。
さらにカラータッチ液晶や200レシピを超える自動メニューも搭載されているため、使いやすさ重視の人におすすめ。


カラータッチ液晶で使いやすさ抜群だよ!
\ コンパクトプレミアモデル! /

ER-D5000B(東芝):深皿調理で調理の幅が広がる
ER-D5000Bは2025年6月に発売された、容量30Lの大容量機種です。

センサーは最新最上位の「ファインeyeセンサー」を搭載。
「ファインeyeセンサー」とは
ファインeyeセンサーは旧モデル(ER-D7000A)の約3倍の精度であたための精度がさらに向上しました。


ファインeyeセンサー搭載機種は以下の便利機能が使えます。
- すごラクあたため:2品同時にあたため可能
- すばラク解凍:解凍時間を短縮
- 仕上がりアシスト:冷凍食品のあたため具合をお知らせ
さらに石窯ドーム特有の深皿調理ができるため、調理機能を重視したい人におすすめ。
深皿調理とは?

東芝の上位機種には深さ約5cmの深皿が付属しており、様々な調理が可能です。
深皿調理の魅力は、一台で複数の調理法をこなせる点と、調理から食卓へそのまま盛り付けせず完成する点。
深皿調理でできる調理例は以下のとおりです。
- 焼き物:グラタン・ドリア・ラザニアなどのオーブン料理。
- 深さがあるためこぼれにくい。
- 煮込み料理:鶏肉のトマト煮込み・魚介のアクアパッツァなどの汁気の多い煮込み料理。
- パスタ・麺類:パスタは深皿でソースを作り、茹でたパスタと和えてそのまま食卓へ。焼きそばは混ぜる手間なく調理できる。
- ケーキ・デザート:スポンジケーキ・プリンやチーズケーキなどのオーブンデザートも調理可能。
- 深さを活かした、見た目も華やかなデザートも可能です。
- 同時調理:深皿と付属の角皿を併用することで、主菜と副菜を同時に調理できるメニューもあり。

煮込み調理をする人や洗い物を減らしたい人におすすめの機能だよ!

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カラータッチやスマホ連携などの最新機能は搭載されていませんが、調理機能が豊富な機種です。

便利機能より調理機能を優先する人におすすめだよ!
\ 便利な調理機能満載! /

パン・お菓子作りにおすすめの機種
石窯ドームのオーブンレンジ上位機種は業界最高クラスの350℃が出せるため、とくにパンやピザの焼き上がりがお店のように焼き上がります。

とくにパンの焼き上がりはふっくらと美味しく仕上がるのが魅力的。

業界最高350℃加熱ができるおすすめの機種を安い順に2種類紹介します。
ER-D5000B(東芝):深皿調理で調理の幅が広がる
ER-D5000Bは2025年6月に発売された、容量30Lの大容量機種です。
石窯ドーム特有の深皿調理ができるため、調理機能を重視したい人におすすめ。

深皿調理とは?

東芝の上位機種には深さ約5cmの深皿が付属しており、様々な調理が可能です。
深皿調理の魅力は、一台で複数の調理法をこなせる点と、調理から食卓へそのまま盛り付けせず完成する点。
深皿調理でできる調理例は以下のとおりです。
- 焼き物:グラタン・ドリア・ラザニアなどのオーブン料理。
- 深さがあるためこぼれにくい。
- 煮込み料理:鶏肉のトマト煮込み・魚介のアクアパッツァなどの汁気の多い煮込み料理。
- パスタ・麺類:パスタは深皿でソースを作り、茹でたパスタと和えてそのまま食卓へ。焼きそばは混ぜる手間なく調理できる。
- ケーキ・デザート:スポンジケーキ・プリンやチーズケーキなどのオーブンデザートも調理可能。
- 深さを活かした、見た目も華やかなデザートも可能です。
- 同時調理:深皿と付属の角皿を併用することで、主菜と副菜を同時に調理できるメニューもあり。

煮込み調理をする人や洗い物を減らしたい人におすすめの機能だよ!

準備だけじゃなく、後片付けも楽になるね!
カラータッチやスマホ連携などの最新機能は搭載されていませんが、調理の幅が広がる機種です。

便利機能より調理機能を優先する人におすすめだよ!
\ 調理の幅が広がる! /

他機種との比較は以下の記事をご覧ください。
ER-D7000B(東芝):石窯ドーム最上位プレミアムモデル
ER-D7000Bは2025年6月に発売された、石窯ドーム最上位プレミアモデルです。

操作はカラータッチ液晶で使いやすく、センサーはメーカー最上位のファインeyeセンサーに進化。
さらに新搭載された「石窯おまかせピザ」や「お急ぎモード」搭載であたため時間の短縮ができます。
「ファインeyeセンサー」とは
ファインeyeセンサーは旧モデル(ER-D7000A)の約3倍の精度であたための精度がさらに向上しました。


ファインeyeセンサー搭載機種は以下の便利機能が使えます。
- すごラクあたため:2品同時にあたため可能
- すばラク解凍:解凍時間を短縮
- 仕上がりアシスト:冷凍食品のあたため具合をお知らせ
「石窯おまかせピザ」とは?
「石窯おまかせピザ」はチルド・冷凍ピザの焼き上げや宅配ピザを温めるときに使用します。

高火力の石窯ドームで焼き上げるため焼きたてのような美味しさを楽しめます。
「お急ぎモード」とは?
「お急ぎモード」は手動で温めるときに「お急ぎ」ボタンを押すと自動で高出力に切り替わり、あたため時間を短縮できる機能です。
ER-5000B、ER-D7000Bにのみ搭載されているため、時短機能を重視した人におすすめの機能です。


400以上の自動メニュー数で多彩な調理ができるよ!
\ 高火力でお店のような仕上がり! /

他機種との比較は以下の記事をご覧ください。
スチーム機能に優れている機種
スチーム機能を重視したい人は日立がおすすめ。
日立の「ヘルシーシェフ」は、「健康的な(ヘルシーな)料理を、シェフのように手軽に作れる」をコンセプトにしています。

ヘルシーシェフの上位機種に搭載されている「熱風旨み焼き」は、加熱水蒸気とオーブン・グリルを組み合わせて調理するため外はこんがり、中はジューシーに仕上がります。
「熱風旨み焼き」とは?
「熱風旨み焼き」とは、肉や魚などの食材を表面は香ばしく、中は肉汁を閉じ込めてジューシーに焼き上げる日立独自のオート調理メニューです。

「熱風旨み焼き」の仕組みは以下のとおり。

- レンジ加熱(マイクロ波)で中まですばやく温める
- Wスキャン(重量センサーと赤外線センサー)で食材の重さや温度を自動で判別。
- レンジ加熱によって食材の内部を短時間で一気に温める。(これにより調理時間が短縮され、肉汁が外に流れ出るのを防ぐ。)
- 熱風コンベクションオーブンと過熱水蒸気で包み込む
- 高温の熱風と過熱水蒸気を使って食材全体を包み込むように加熱。
- 食材の表面を素早くコーティングし、旨みを内部にしっかりと閉じ込める。
- グリル加熱で表面をこんがり焼き上げる
- 仕上げにグリルヒーターで一気に高温で焼き上げます。
- 表面に香ばしい焼き色がつき、パリッとした食感に仕上がる。
「熱風旨み焼き」が搭載されている機種は日立の上位機種3種類。
価格が安い順に紹介します。
MRO-W1C:最上位センサー搭載最安機種
MRO-W1Cは最新型MRO-W1Dの型落ちモデル。

最新型に搭載された時短自動調理「簡単ボウルメニュー」の搭載はありませんが、基本機能やスマホ連携できるモデルのため、高機能機種を安く買いたい人におすすめの機種。

型落ちは在庫限りだから早めにチェック!
\ ダイヤル式ボタンで直感操作!/
MRO-W10B(日立):カラータッチ・高性能センサー搭載
MRO-W10Bは日立のオーブンレンジの中で最上位機種です。
最上位機種の中では7万円台とお手頃価格。

高性能センサー「Wスキャン」センサー搭載のため、加熱と解凍のどちらも優秀です。
「Wスキャン」センサーとは?
「Wスキャン」は、食材の重さと表面温度をセンサーで測定する日立独自の技術です。

「W」とは、食品の表面温度をはかる「センター赤外線センサー」と、食品の重さをはかる「重量センサー」のこと。
2つの機能のおかげで高度な温度制御ができ、以下のようなメリットがあります。
- 自動で適温な仕上がり
- 飲み物も飲み頃にあたため
- 2品同時あたため
さらに解凍機能はレンジとスチームを組み合わせるため、ムラなく解凍可能。

以下の8つの解凍メニューから食材に合わせて選択できるため、上手に解凍できます。
- 薄切り肉
- ひき肉
- ブロック肉
- 角切り肉
- 厚切り肉
- しゃぶしゃぶ用肉
- 刺身・切り身
- 魚丸身・干物
さらに、カラータッチ液晶やアプリ連携もできるため、便利機能が満載。

あたため機能に加えて便利機能も欲しい人におすすめ!
\ 機能が充実、最上位モデル! /

MRO-W1D(日立):スマホ連携できる最新上位モデル
MRO-W1Dは2025年6月に発売されたヘルシーシェフ上位モデルの新機種。
価格はAmazon価格78,368円。

最上位センサー「Wスキャン」やスマホ連携に加えおまかせ調理の幅がさらに広がり、時短調理とヘルシー調理を両立できます。
「Wスキャン」センサーとは?
「Wスキャン」は、食材の重さと表面温度をセンサーで測定する日立独自の技術です。

「W」とは、食品の表面温度をはかる「センター赤外線センサー」と、食品の重さをはかる「重量センサー」のこと。
2つの機能のおかげで高度な温度制御ができ、以下のようなメリットがあります。
- 自動で適温な仕上がり
- 飲み物も飲み頃にあたため
- 2品同時あたため
さらに解凍機能はレンジとスチームを組み合わせるため、ムラなく解凍可能。

以下の8つの解凍メニューから食材に合わせて選択できるため、上手に解凍できます。
- 薄切り肉
- ひき肉
- ブロック肉
- 角切り肉
- 厚切り肉
- しゃぶしゃぶ用肉
- 刺身・切り身
- 魚丸身・干物

スマホ連携や多彩な自動機能を重視したい人におすすめ!
\ アプリ連携で調理広がる!/
お手入れ機能重視の機種
お手入れ機能を重視したい人には東芝がおすすめ。
東芝のお手入れの特徴は「庫内まるごとコーティング」のシンプルさと耐久性。
庫内の壁面(扉部を除く)には撥水・撥油性に優れた独自の「とれちゃうコート」を採用しています。
「とれちゃうコート」とは?
「とれちゃうコート」は東芝のオーブンレンジに採用されている庫内コーティング技術です。

油汚れや焦げ付きがこびり付きにくく、かんたんに拭き取れるのが特徴です。
主なポイントは以下のとおり。
- フラットな丸い天井と四隅も丸い庫内
- ヒーターの露出がないためサッと拭ける。
- セラミックコート
- 庫内(天井・背面・側面)に汚れがつきにくい。
- 角皿もとれちゃうコート加工
- クッキングシート入らずで調理できる。
オーブン庫内のお手入れがとても楽になります。
お手入れがとてもかんたんになる「とれちゃうコート」を採用しているおすすめの2機種を価格が安い順に紹介します。
ER-D3000B(東芝):センサー機能が進化・最新モデル
ER-D3000Bは2025年7月に発売予定の最新モデル。

センサーは「ワイド8つ目赤外線センサー」を搭載し、食品の表面温度をより広範囲かつ高精度に検知します。
「ワイド8つ目赤外線センサーとは?」
ER-D3000Bに搭載されている「ワイド8つ目赤外線センサー」は、食品の表面温度を検知し、あたためや解凍を適切に行うためのセンサーです。
従来のセンサーと比較してセンサーが8つのためより高度な温度検知能力と、幅広い食品への対応力を備えています。
使用場面はご飯やおかずのあたために加え、解凍も適温に仕上げます。

センサーがグレードアップしてお手入れ機能も抜群!
\ 調理機能もお手入れも抜群! /
ER-D7000B(東芝):石窯ドーム最上位プレミアムモデル
ER-D7000Bは2025年6月に発売された、石窯ドーム最上位プレミアモデルです。

操作はカラータッチ液晶で使いやすく、センサーはメーカー最上位のファインeyeセンサーに進化。
さらに新搭載された「石窯おまかせピザ」や「お急ぎモード」搭載であたため時間の短縮ができます。
「ファインeyeセンサー」とは
ファインeyeセンサーは旧モデル(ER-D7000A)の約3倍の精度であたための精度がさらに向上しました。


ファインeyeセンサー搭載機種は以下の便利機能が使えます。
- すごラクあたため:2品同時にあたため可能
- すばラク解凍:解凍時間を短縮
- 仕上がりアシスト:冷凍食品のあたため具合をお知らせ
「石窯おまかせピザ」とは?
「石窯おまかせピザ」はチルド・冷凍ピザの焼き上げや宅配ピザを温めるときに使用します。

高火力の石窯ドームで焼き上げるため焼きたてのような美味しさを楽しめます。
「お急ぎモード」とは?
「お急ぎモード」は手動で温めるときに「お急ぎ」ボタンを押すと自動で高出力に切り替わり、あたため時間を短縮できる機能。
ER-5000B、ER-D7000Bにのみ搭載されているため、時短機能を重視した人におすすめの機能です。


400以上の自動メニュー数で多彩な調理ができるよ!
\ 最上位モデルでお手入れも快適! /

他機種との比較は以下の記事をご覧ください。
【よくある質問】

日立と東芝のオーブンレンジの違いについてよくある質問は以下のとおりです。
【まとめ】日立と東芝のオーブンレンジはどっちがおすすめ?

本記事では日立と東芝のオーブンレンジの違いをまとめました。
【日立】
- Wスキャン調理:食品の重さと表面温度をはかり、分量に合わせて火加減や加熱時間を自動で調整。
- 過熱水蒸気によるヘルシー調理:過熱水蒸気を使って調理するため余分な脂や塩分をカット。
- 多彩なオートメニュー:付属のレシピ集や無線LAN接続で使える「ヘルシーシェフアプリ」と連携し様々なメニューを自動で調理可能。
日立のオーブンレンジの最新機種一覧は以下の記事をご覧ください。
\ 機能が充実、最上位モデル! /

【東芝】
- 350℃火力:業界最高クラスの高温で食材の表面を素早く焼き上げ、表面がパリッと仕上がる。
- 本格オーブン性能:高火力によりパンやピザがお店のように仕上がる。
- お手入れのしやすさ:独自のコーティング「とれちゃうコート」で日々のお手入れがかんたん。
東芝のオーブンレンジは「業界最高350℃」の火力が特徴的。
本格オーブン調理や仕上がりの焼き色にこだわりたい人にとくにおすすめです。
\ カラータッチ式プレミアモデル! /

東芝のオーブンレンジは以下の記事でまとめてあります。
本記事を参考に自分の自分ライフスタイルや「これだけは譲れない」ポイントを明確にし、自分に合うオーブンレンジを探しましょう。
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